加藤友理
料理研究家・調理師・フードコーディネーター
武庫川女子大学生活環境学部生活環境学科卒業
ヒューマンアカデミーフードコーディネーター科卒業
フードコーディネーター個人事務所 退社
(株)キッチンカンバセーション 料理研究家コース卒業
同校アシスタント、講師勤務
独立
Yuri`s kitchan 個人事務所設立/料理教室開校
現在に至る
[業務内容]
料理撮影フードスタイリング/商品・メニュー開発/ケータリング/料理教室・出張料理教室
[料理撮影フードスタイリング]
カタログ・チラシ・ポスター
●MIOR 千鳥屋系列 洋菓子店 ●サークルKサンクス ●郵政 ●近鉄百貨店
●大丸松坂屋百貨店(統合記念) ●阪神阪急百貨店(お中元・お歳暮・催事)●新阪急ホテルレストラン
●Hampton farm ●クレープハウス・ユニ
TV番組
●NHK今日の料理:トマトジュースでスピードごはん(2006.11)
●NHK今日の料理:ささみで簡単ダイエット(2008.7)
●QVC(通販番組):圧力鍋・グレープシードオイル・顆粒みそ
書籍
●NHK今日の料理:トマトジュースでスピードごはん(2006.11)
●NHK今日の料理:ささみで簡単ダイエット(2008.7)
●らららクッキング:(ABCラジオおはようパーソナリティー道上洋三です アシスタント秋吉英美10年記念本)(2008.1)
●きれいに暮らす:?圧力鍋で作る心とからだにやさしいメニュー?(2006.6)
●すぐにできる圧力鍋料理(2009.7)
メニュー開発及びパッケージスタイリング
●スケーター株式会社 ●大森屋(お茶漬け) ●大和物産株式会社(商品カタログ)
●エースコック ●小林製薬 ●マルマン ●サザンパワー ●廣川株式会社
[雑誌・掲載紙・執筆]
●日本蒸留酒酒造組合
●パナホーム・ライフ:2009.春号 特集わがやのおいしい食卓
●日本消費経済新聞:簡単パーティー料理とテーブルセッティング術裏技の指導
●凸版印刷:shufoo blog(2006.5?2007.3)
[企業出張料理教室・ケータリング]
●パナソニック電工 ●清水産業 ●伊勢丹(大阪) ●エスバイエル ●キッチンハウス ●システムアップ ●キッチンカンバセーション(Lista)
●キッチンソムリエ ●オフィスしみづ
松本 章子
お菓子教室講師、製菓衛生士
お菓子教室講師、製菓衛生士
関西スイーツスタッフ
短期大学卒業後、証券会社退社
フランス菓子教室に通いお菓子作りを学ぶ
(株)キッチンカンバセーション料理研究家コース卒業
同校アシスタント、講師勤務
京都大和学園通信教育にて製菓衛生師免許取得
お菓子教室講師
余膳 祥子
パン教室講師・栄養士
短大卒業後、リッツカールトン大阪、
社会福祉法人(保育所)栄養士を経て、
多数のパン教室に通いパン作りを学ぶ
(株)キッチンカンバセーション料理研究家コース卒業
同校アシスタント、講師勤務
某ブランジェリーでパンの技術を学ぶ
パン教室講師